Un viaje de sabores por la tradición culinaria del Caribe colombiano
El departamento del Atlántico, ubicado en la costa caribeña de Colombia, es un tesoro de diversidad gastronómica que refleja su rica herencia cultural. Con el Mar Caribe bañando sus costas, la cocina atlanticense se caracteriza por su frescura, sabores intensos y creatividad.
La gastronomía del Atlántico es resultado de una fascinante mezcla de influencias indígenas, africanas, europeas y árabes. Aquí, los mariscos frescos, tubérculos como la yuca, frutas tropicales y especias locales se transforman en platos llenos de historia y tradición.
Los habitantes del Atlántico han convertido su pasión por la comida en una expresión cultural, celebrando múltiples festivales gastronómicos que honran ingredientes emblemáticos como la arepa de huevo, el pescado, los pasteles y la butifarra.
Descubre los sabores más representativos del Atlántico, una mezcla de tradición y creatividad que caracterizan la identidad gastronómica de la región.
Celebraciones de la cultura culinaria que preservan tradiciones y sabores auténticos del Atlántico a lo largo del año.
